Il est vrai que nous craignons un peu l'affluence ce soir...pour nous faire à l'avance pardonner, nous avons réfléchi à quelques lieux pour poursuivre la soirée!
vendredi 25 octobre 2013
mercredi 23 octobre 2013
On a chanté les Parisiennes..leurs petits nez et leurs chapeaux...
Quelques conseils en musique pour notre apéro de vendredi! Et oui!
Pour séduire un Luis, amies parisiennes : à vos chapeaux !
Mettre une plume à son chapeau...aide en cas de cuite
Pour séduire un Luis, amies parisiennes : à vos chapeaux !
Mettre une plume à son chapeau...aide en cas de cuite
lundi 21 octobre 2013
Bienvenue à la Brooklyn Beer
Le dimanche, point de relâche! C'est toujours avec entrain et ferveur que nous travaillons à développer nos talents de goûteuses de bières. Au programme de ce dernier soir, une lager florale, idéale pour oublier que le week-end touche à sa fin et pour se réchauffer, entre amis, après une averse automnale.
La Lager de la Brooklyn Brewery présente de jolies couleurs ambrées et un arôme assez typique que la maison mère qualifie de pré-prohibition... un appellation certes marketing (d'autant que la brasserie a été fondée en 1987) mais méritée.
La maison s'efforce en effet, et ce malgré une diffusion dans 25 États américains et une exportation dans plus de 20 pays, de conserver un mode de fabrication artisanal. Le houblonnage est ainsi réalisé suivant la technique du "dry hopping".
Nous avons décelé des arômes de fleur de prunier et de parmesan, tandis que d'autres palais ont évoqué une saveur comparable à celle de la lie de vin.
La Brooklyn Brewery a souhaité s'attaquer au redoutable marché français et a commencé sa douce invasion par Paris en février dernier. Pour les aider à tenir le cap, face à nos fabuleux taux d'imposition, vous devriez vous aussi vous fendre d'un petit demi...
Où la trouver à Paris :
- en vente à emporter en bouteilles à : la grande épicerie du Bon Marché ainsi qu'à la Cave à bulles (45 rue Quincampoix Paris 4) ou à la Moustache blanche (16 rue des Tournelles Paris 4)
- en pression à : la Fine Mousse (ADM#14 - cf.la carte des ADM), à la Cave Café (134, rue Marcadet, paris 8) ou au Mary Céleste.
Sources : http://www.nytimes.com/2013/02/14/business/global/a-brooklyn-specialty-brewer-dares-the-french-market.html?_r=0
La Lager de la Brooklyn Brewery présente de jolies couleurs ambrées et un arôme assez typique que la maison mère qualifie de pré-prohibition... un appellation certes marketing (d'autant que la brasserie a été fondée en 1987) mais méritée.
La maison s'efforce en effet, et ce malgré une diffusion dans 25 États américains et une exportation dans plus de 20 pays, de conserver un mode de fabrication artisanal. Le houblonnage est ainsi réalisé suivant la technique du "dry hopping".Nous avons décelé des arômes de fleur de prunier et de parmesan, tandis que d'autres palais ont évoqué une saveur comparable à celle de la lie de vin.
La Brooklyn Brewery a souhaité s'attaquer au redoutable marché français et a commencé sa douce invasion par Paris en février dernier. Pour les aider à tenir le cap, face à nos fabuleux taux d'imposition, vous devriez vous aussi vous fendre d'un petit demi...
Où la trouver à Paris :
- en vente à emporter en bouteilles à : la grande épicerie du Bon Marché ainsi qu'à la Cave à bulles (45 rue Quincampoix Paris 4) ou à la Moustache blanche (16 rue des Tournelles Paris 4)
- en pression à : la Fine Mousse (ADM#14 - cf.la carte des ADM), à la Cave Café (134, rue Marcadet, paris 8) ou au Mary Céleste.
Sources : http://www.nytimes.com/2013/02/14/business/global/a-brooklyn-specialty-brewer-dares-the-french-market.html?_r=0
jeudi 17 octobre 2013
vendredi 11 octobre 2013
Un coup de chapeau pour nos deux ans !
Nous vous donnons rendez-vous vendredi 25 octobre à partir de 19h au bar "Cartel Ocho".
Pour marquer nos deux ans, soirée exceptionnelle "coup de chapeau"! Vous êtes tous priés de venir chapeautés, couvre-cheftés, bonnetés, casquettés ou encore avec votre sombrero préféré !
Vous pourrez également craquer pour quelques grignotages mexicains, le tout porté par la musique latina jouée par de sympathiques musiciens.
Comme les patrons le disent si bien "un peu de Mexique dans ce monde de brutes!"
Cartel Ocho
223 rue Saint Martin - Paris 3
Métro lignes 3, 11 ou 4 - Stations Réamur-Sébastopol ou Etienne Marcel
mardi 8 octobre 2013
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